小麦が身体に与える影響

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No.2631

こんばんみ～☆

2025年最後の優秀な購入物、

ホームベーカリー様☆

最近、米粉パンを作っています。

って言っても、

材料いれるだけ（笑）

ホームベーカリー様が作ってます（笑）

最近…癌が発覚し、

気持ちが沈んでいる義理父に
何かできることはないかな…
そんな想いからでした。

よもぎ蒸しをしていると、
「冷えは身体も心も弱らせる」
ということを日々感じます。

身体を温めると、血が巡り、
巡りがよくなると、
不思議と心も少し前を向きます。

食べものも同じ。
冷やすものより、
身体にやさしく、

温もりを感じられるものを。

（とか言いながら…年末初詣で冷えたチョコモカ飲んだ私ですが…）

毎日の食事の中で、
何気なく口にしている「小麦」
パン、麺、お菓子…。
とても身近ですが、
実は身体に負担をかけている場合もあります。

小麦に含まれるグルテンは、
人によっては消化しにくく、
腸に炎症を起こしやすいと言われています。

腸は「第二の脳」。
腸の状態が乱れると、

☆ 疲れやすい
☆気分が落ち込みやすい
☆免疫力が下がる
☆ 身体が冷えやすい

そんなサインが出ることもあります。

ほんとはよもぎ蒸しさせたいけど…

一度体験してみたら

熱いの苦手💦と言って、もうしてくれない。

なので小麦を控え、
消化にやさしい米粉パンを贈ろうと…

焼き上がったパンの温かさは、
よもぎ蒸しの蒸気のように
じんわりと、身体と心に届く気がします。

「治してあげたい」

ではなく、
「温めて、寄り添いたい」

パンを焼きながら、義理父を想う。
よもぎ蒸しでお客さまを温める時と
同じ気持ちになりました。

温めることは、
生きる力を信じること。

今日も、想いを込めて
米粉パンを焼いています。

見た目はブスやけど、

味は三ツ星級です☆☆☆

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